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Description : Vitamin B6

Tags : Vitamin B6

Published on : Sep 29, 2020 | Views : 2318 | Downloads : 0

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EQUIPO: Karla Patricia Ruiz Blanca Ballesteros Vitamina B6
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FUNCIONES METABOLISMO Una función principal del PLP es participar en el metabolismo de animoácidos Ej. En reacciones para formar anomoácidos no esenciales SINTESIS DE HEM En los globulos rojos, el PLP cataliza un paso en la síntesis de hem. Este último es un anillos que contiene nitrógeno. Se inserta en algunas proteínas para conservar en su sitio el hierro. La mejor conocida de esas proteínas es la hemoglobina, que utiliza el hierro para transportar oxígeno en la sangre.
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FUNCIONES METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS El PLP es parte de la enzima que libera glucosa del glucógeno durante la descompasición de este, por consiguiente la vitamina B6 ayuda a conservar las concentraciones sanguineas de glucosa. Esta es una exepción a la regla de que la vitamina B6 actúa con compuestos que tienen nitrógeno. SINTESIS DE NEUROTRANSMISORES Los amoniácidos también se emplean para elaborar compuestos nitrogenados no proteicos. Muchos son neurotransmisores, que son importantes para la funcion cerebral. El PLP actúa en la síntesis de los neurotransmisores serotonina a partir del triptofano, dopamina (DOPA) y noradrenalina de la tirosina, histamina de la histidina y ácido gammaaminobutírico (GABA) del ácido glutámico.
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FUNCIONES FORMACION DE VITAMINAS El PLP participa en la conversión del aminoácido triptófano en la vitamina B niacina. FUNCION INMUNITARIA Y METABOLISMO DE LIPIDOS El PLP afecta la función inmunitaria y el metabolismo de lípidos, quizá por sus acciones en el metabolismo de aminoácidos, la producción de hormonas y tal vez otras funciones.
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REQUERIMIENTO Y RECOMENDACIONES El RDR en adultos para la vitamina B6 es de 1.3 a 1.7 mg/dia
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FUENTES La vitamina B6 se almacena en tejidos musculares animales, en consecuencia: La carne, el pescado, el pollo También en vegetales pero en menor proporción como: Zanahorias, papas, espinacas, plátanos, aguacates y granos enteros.
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ABSORCION Y EXCRECION El primer sitio de almacenamiento de vitamina B6 en el cuerpo es el tejido muscular. Con consumos más altos, gran parte de la vitamina B6 se excreta por la orina.
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FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ABSORCION Tanto las coenzimas como las formas libres de vitamina B6 pueden absorberse por medios pasivos. La vitamina B6 se transporta como tal al hígado a través de la sangre porta, en donde finalmente se fosforilan las tres formas de la vitamina. Del hígado se liberan las formas fosforiladas (sobre todo PLP) a la circulación general unidas a una proteína sanguínea (albúmina) para transporte.
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Distribución en el cuerpo Se encuentra en pequeñas cantidades de piridoxina libre en la circulación Las concentraciones mas altas se encuentran el hígado, cerebro riñón, bazo y músculo. En el músculo es donde mas se deposita contiene el 80 al 90%.
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Deficiencias La falta de vitamina B6 produce: Dermatitis seborreica Anemia Convulsiones Depresión Confusión
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Toxicidad Ninguna por alimentos, pero el consumo excesivo de suplementos causa: Neuropatía: significa daño en los nervios que recorren todo el cuerpo y conectan la médula espinal con los músculos, la piel, los vasos sanguíneos y otros órganos. Lesiones en la piel
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Observaciones generales La vitamina B6 es importante para el metabolismo de proteínas, la síntesis de neurotransmisores y otras funciones metabólicas fundamentales. La vitamina B6 es en realidad una familia de 3 compuestos: pirodixal, pirodixina y pirodixamina. Las tres formas pueden fosforilizarse en las coenzimas de vitamina B6 activas, de las cuales la principal es el fosfato de pirodixal (PLP)
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Gracias!