Download Free Medical Digestive PowerPoint Presentation

Digestive PowerPoint Presentation

DOWNLOAD MEDICAL POWERPOINT PRESENTATION

About This Presentation

Description : Digestive system

Tags : digestive,Digestive system,food,diet

Published on : Mar 08, 2021 | Views : 2846 | Downloads : 11

Shareable Url :

Embed Code :

Comment

Transcript

Slide 1-

الجهاز الهضمي
Slide 2-

(وفي أنفسكم أفلا تبصرون) قال تعالى: الذاريات 21
Slide 3-

تأكل الحيتان الزرقاء لمدة 4 أشهر فقط في العام ... تستهلك 4000كجم من الهائمات النباتية يوميا ولكي تأكل مثل هذه الكمية، تأخذ الحيتان 79 جرعة ضخمة من ماء المحيط يوميا..... سبحان الله.... الهضم
Slide 4-

فيديو استثنائي تعليمي : (خارج المنهج)
Slide 5-

متى تبدأ عملية الهضم؟ حين تبتلع الطعام ويتحرك خلال الجهاز الهضمي.
Slide 6-

هي المادة التي يحتاجها الجسم للنمو،وإصلاح أو ترميم الأنسجة المتهالكة، والحفاظ على الصحة. لماذا نهضم الطعام؟ لنستخلص منه المواد الغذائية. الهضم
Slide 7-

ماذا يحدث للمواد المتبقية التي لم يتم هضمها؟ يتخلص منها الجسم على شكل فضلات صلبة. الهضم
Slide 8-

هنالك 3 أنشطة لاستخلاص المواد الغذائية من الطعام: 1- الهضم الآلي أو الميكانيكي. 2- الهضم الكيميائي 3- الامتصاص - يفتت الطعام إلى قطع صغيرة. - بدون تغيير تركيبه الكيميائي. - يحول الطعام إلى جزيئات أصغر حجماً . - أبسط تركيباً وهي المواد الغذائية. تحدث عند انتقال المواد الغذائية عبر الدم إلى خلايا الجسم. الهضم
Slide 9-

الأجزاء المختلفة للجهاز الهضمي تؤدي وظائف مختلفة..... قطع الطعام طحنه تخزينه خلطه هضمه كيميائيا امتصاص المواد الغذائية تخزين الفضلات الهضم
Slide 10-

أين يبدأ الهضم الميكانيكي؟ في أي جزء من الجهاز الهضمي؟!! يبدأ في الفم عند الإنسان والثدييات تقطع الأسنان الطعام وتمضغه يختلط باللعاب ، وبعدها تبدأ عملية الهضم الكيميائي......
Slide 11-

ماذا يحدث للطعام في المعدة؟ يتم تليينه بواسطة العضلات ليصبح كتله متجانسة ثم هضمه كيميائيا (كيف؟) بواسطة العصارات الهاضمة الهضم
Slide 12-

ماذا يحدث بعد ذلك؟ تفرز العصارات الهاضمة أيضاً من الغدد الموجودة في الكبد والبنكرياس ليستكمل عملية هضم الطعام عند تحركه خلال الأمعاء الدقيقة. امتصاص المواد الغذائية ثم نقلها للدم ومنه لأجزاء الجسم. ما وظيفتها؟ الهضم
Slide 13-

تتحرك المواد غير المهضومة إلى الأمعاء الغليظة وتخرج من خلال فتحة الشرج خارج الجسم. الهضم
Slide 14-

كيميائية الأغذية: تحتوي الأغذية على 5 أنواع من المواد الغذائية الكيميائية، هي: الكربوهيدرات الدهون البروتينات الفيتامينات الأملاح المعدنية الهضم
Slide 15-

هنالك مادة ليس غذائية ولكنها مهمة للحياة، ما هي؟ الماء الهضم
Slide 16-

ppt slide no 16 content not found
Slide 17-

ppt slide no 17 content not found
Slide 18-

مما يتكون الطبق الغذائي المتوازن؟ يقسم الطبق إلى 4 حصص تشمل الخضار والفاكهة والحبوب والبروتينات وحصة صغيرة من منتجات الحليب.
Slide 19-

الحجم النسبي للحصص الموضحة بالصورة يعكس الكميات النسبية التي يجب تناولها.
Slide 20-

لم يتم ذكر بعض الأطعمة مثل الحلويات والدهون. علل لأن تناولها بكثرة ليس صحياً. الهضم
Slide 21-

الكربوهيدرات: تحصل خلايا الجسم منه على الطاقة اللازمة لها. الهضم مما تتكون: كربون وهيدروجين وأكسجين (بنسبة 1:2:1 ). لها 3 أنواع، هي: السكريات الأحادية السكريات الثنائية النشويات (عديدة السكاريد) مواد كربوهيدراتية تتكون من سلاسل طويلة من السكريات البسيطة(الأحادية). الجلوكوز السكروز أو سكر الطعام.
Slide 22-

الدهون: تنتمي الدهون والزيوت إلى مجموعة من المركبات تسمى الليبيدات. الهضم عبارة عن مركبات مهمة للغاية لتخزين الطاقة وتكوين أغشية الخلايا والهرمونات والزيوت المهمة للجلد والشعر مصدر ليبدات جسمك : الدهون التي تتناولها في الطعام. إذا كان طعامك يحتوي على مقدار ضئيل من الدهون كيف يكون الليبيدات؟
Slide 23-

يتكون جزيء الدهن من 3 جزيئات أحماض دهنية مرتبطة بجزيء من الجليسرول. الهضم عبارة عن سلاسل من ذرات الكربون والهيدروجين مع حمض ضعيف متصل بأحد الطرفين. الدهون:
Slide 24-

يهضم الجسم الدهون إلى: جليسرول وأحماض دهنية. تستخدم لتكوين الليبيدات. الهضم
Slide 25-

تصنف الدهون إلى مشبعة و غير مشبعة الهضم
Slide 26-

البروتينات: عبارة عن مواد تستخدم لبناء الجسم مثل العضلات والجلد والدم. الهضم مما تتكون: 20 حمضاً أمينياً مختلفاً. 12 حمضاً أمينياً يصنعها الجسم. الأحماض الأمينية الثمانية الباقية لا يمكن للجسم صنعها وتعرف بـ الأحماض الأساسية. يحصل عليها من البروتينات الموجودة في الطعام.
Slide 27-

أهمية البروتينات للجسم: - النمو. - إصلاح الأنسجة المتهالكة أو ترميمها. - أنزيمات في عملية الأيض الخلوي. - للحصول على الطاقة. (في حالة الصوم الطويل أو الإمتناع عن تناول الطعام). الهضم
Slide 28-

كيف نكشف عن المواد العضوية (الكربوهيدرات – البروتينات – الدهون)؟ من خلال التجارب (الاختبارات) والمواد الكاشفة عن كل نوع منها....... الهضم
Slide 29-

ppt slide no 29 content not found
Slide 30-

الفيتامينات: عبارة عن جزيئات عضوية معقدة التركيب يحتاج إليها الجسم بكميات صغيرة للغاية. لا تحتوي على الطاقة. تؤدي دور مهم في التفاعلات الخلوية عن طريق الاقتران مع الإنزيمات. لا تصنع الفيتامينات في الجسم( كيف نحصل عليها؟) ( D باستثناء فيتامين (
Slide 31-

ppt slide no 31 content not found
Slide 32-

ppt slide no 32 content not found
Slide 33-

العناصر المعدنية: عبارة عن جزيئات غير عضوية تؤدي وظائف حيوية في الجسم. ما أهمية كلا من العناصر التالية لجسمنا؟ الكالسيوم: المكون الرئيسي للعظام والأسنان. :الحديد ضروري لنقل الأكسجين في الدم. البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم: تحتاجها الأعصاب والعضلات.
Slide 34-

الكالسيوم
Slide 35-

الصوديومNa و الكلور
Slide 36-

الفسفور P
Slide 37-

المغنسيوم Mg
Slide 38-

الحديد Fe
Slide 39-

البوتاسيوم K
Slide 40-

اليود I
Slide 41-

ppt slide no 41 content not found
Slide 42-

لا يمكن للجسم تخزين معظم العناصر المعدنية، لذلك يجب أن تكون موجودة في الطعام بشكل منتظم. نحصل على بعض العناصر المعدنية من: - النباتات التي تمتص هذه العناصر من التربة. - من المنتجات الحيوانية.
Slide 43-

على الرغم من أنه مادة غير غذائية، إلا أنه أساسي للحياة. يشكل في أنسجة الجسم نصف الكتلة الكلية حوالي 90% من بلازما الدم (الجزء السائل من الدم) يتكون من ماء الماء
Slide 44-

يتم فقدان 3 إلى 5 لترات من الماء يومياً من الجسم. علل بسبب العرق و البول وهواء الزفيز. يتم تعويض هذا الماء المفقود عندما نشرب ونأكل. ينتج الماء في الجسم كناتج ثانوي لعملية التنفس الخلوي
Slide 45-

ما وظائف الماء؟ - ينقل المواد الغذائية والفضلات. - ضروري للعديد من التفاعلات الكيميائية. - يساعد على تبريد الجسم عند إفراز العرق.
Slide 46-

الأمراض الناتجة عن سوء التغذية اعداد المعلمه: أنفال العنزي
Slide 47-

تعريف سوء التغذية: عدم حصول الجسم على القدر الكافي من المواد الغذائية. أسبابها: - عدم توفر الغذاء المتوازن. - عسر الهضم. - سوء الامتصاص. الامراض الناتجة عن سوء التغذية
Slide 48-

متلازمة عوز البروتين (كواشي أوركور): يصيب عادة الأطفال في الدول الفقيرة محدودة الغذاء. أسبابها: سوء التغذية (النقص الحاد في البروتين الكامل). نتائجه: - وقف نمو الطفل المصاب. - التعب الشديد. - ضمور العضلات. - حدوث تغيرات جلدية (فقدان الجلد لونه الطبيعي وتورمه). - تغير لون الشعر أو تركيبه. - فقر الدم. - تلف الكبد والأمعاء الدقيقة. - نقص مناعة الجسم وعدم مقاومة الأمراض. أمراض ناتجة عن نقص في مغذيات عضوية معينه
Slide 49-

كيف تتم معالجته؟ بتعويض النقص من المواد الغذائية(خاصة البروتين). عبر إعطاء المكملات الغذائية من فيتامينات ومعادن مختلفة وحليب منزوع القشدة وأغذية غنية بالبروتين.
Slide 50-

مرض قصور الغدة الدرقية: ينشأ عندما تكون الغدة الدرقية عاجزة عن إفراز الهرمونات الدرقية. أسبابها: سوء التغذية (خاصة نقص معدن اليود في الماء والغذاء). الأكثر عرضه لهذا المرض هم الأطفال والرضع نتيجة غياب عنصر اليود في حليب الرضع. أمراض ناتجة عن نقص في المعادن:
Slide 51-

كيف تتم معالجته؟ - تعويض النقص في معدن اليود عبر إضافته إلى ملح الطعام. - كذلك يمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية عبر أكل المأكولات البحرية والنباتات المزروعة في تربة غنية باليود. التعب الشديد – تضخم الغدة الدرقية – انخفاض درجة حرارة الجسم القاعدية – زيادة الوزن – الكآبة – فقدان الذاكرة – انخفاض في معدل ضربات القلب وغيرها...... أعراضه: وهي أدنى درجة حرارة قد يبلغها الجسم في وضعية الراحة وتساوي 37˚C
Slide 52-

مرض البري بري: مرض يصيب الجهاز الدوري (البري بري الرطب) والجهاز العصبي (البري بري الجاف). أسبابها: نقص في الفيتامين الثيامين، وذلك بسب: - سوء التغذية. - تناول أغذية لا تحتوي على كمية كافية من فيتامين الثيامين مثل: الخبر الأبيض الخالي من النخالة والأرز المنزوع القشرة. - المخدرات والكحول. أمراض ناتجة عن وجبات تنقصها الفيتامينات
Slide 53-

أعراضه: - نقص في الوزن. - اضطرابات نفسية. - تلفاً في وظائف الأعصاب الحسية. - ضعفاَ وألماً في في الأطراف. - تورماً وانتفاخاً في أعضاء الجسم بسبب تجمع السوائل فيها. - في حالاته المتقدمة يؤدي إلى فشل القلب والوفاة. كيف تتم معالجته؟ تعويض النقص في الفيتامين من خلال تناول أغذية غنية بهذا الفيتامين، مثل: - اللحوم والحبوب الكاملة والخضروات والخميرة. - أو من خلال أقراص أو حقن من ثيامين هيدروكلوريد.
Slide 54-

ppt slide no 54 content not found
Slide 55-

السمنة والتشحيم: السمنة هي تراكم الدهون الزائدة في كافة أنحاء الجسم وبشكل متجانس (تختزن بشكل رئيسي في النسيج تحت الجلد). أسبابها: - تناول مفرط للأطعمة. - قلة الحركة. - عوامل وراثية. - مشاكل صحية. التشحيم هو تراكم غير متجانس للدهون الزائدة في مناطق مختلفة من الجسم . تستجيب للحمية لا تستجيب للحمية أمراض ناتجة عن زيادة مغذيات عضوية معينه
Slide 56-

تعرض السمنة الشخص المصاب لعدة أمراض، منها: أمراض القلب والمفاصل وتجلط الشرايين والسكري كما يمكن أن تؤدي إلى صعوبات التنفس وبعض الالتهابات الجلدية والفطريات..... كذلك تدهور الحالة النفسية...... كيف يمكن الوقاية من السمنة والتخلص منها؟!!
Slide 57-

كيقية الوقاية والتخلص من السمنة 1-ممارسة التمارين الرياضية 2- اتباع حمية غذائية سليمة 3-تخفيض المواد النشوية والدهنية 4-تناول الخضروات الغنية بالفيتامينات والسيليلوز